Recettes & récits de François-Régis Gaudry

155 recettes à partager

Le livre Recettes & récits de François‑Régis Gaudry (publié en 2024) est un recueil très personnel de 155 recettes qui mêlent cuisine du quotidien, plats de voyage et souvenirs de famille. Chaque recette est accompagnée d'une anecdote ou d'un « récit » qui en raconte l'origine - une transmission familiale, une découverte à l'étranger, ou un emprunt à un chef. Le tout vise à rendre la cuisine accessible, variée (influences corses, italiennes, balkaniques, asiatiques...) et « inratable ».
Le studio a été invité par Audrey Genin des éditions Marabout afin d'imaginer le design graphique d'un livre sobre et élégant ainsi que d'une couverture illustrée par Anna Wanda Gogusey.

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